Winterkarte
Kürbis-Orangencrèmesuppe
€ 7,50
Westfälische Kartoffelsuppe
mit Bratwurstscheiben
€ 6,00
Zwiebel-Lauchquiche
mit Schnittlauch-Dip
€ 12,50
Wildschweinbratwurst
mit winterlichem Salat und Preiselbeerdressing
€ 12,50
Bunter Salat mit Frenchdressing
und Putenbrustwürfeln
€ 17,90
Paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzrahmsoße
dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
€ 21,50
Börnekenpfanne
Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel mit Zwiebelsoße
dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
€ 24,50
Penne in Rahm
mit Waldpilzen und Parmesan
kleine Portion € 12,90 / große Portion € 18,50
Schweinskopfsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
€ 14,50
Hirschgulasch
mit Pilzen, Rotkraut und Schupfnudeln
€ 28,50
Rinderroulade
mit Gemüse und Kartoffelgratin
€ 20,50
Herrencrème
€ 7,50
Maronenmousse mit Williams-Birne
€ 9,50
Kürbisparfait mit Nougat,
Crumble und Vanille-Kürbiskompott
€ 9,50
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
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Bierstube Börneken
am Parkhotel Hohenfeld Münster
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