Vorspeisen und Salate

Portion Baguette
mit Butter oder Kartoffelcreme
1,50 pro Person

Carpaccio vom Rind
mit frisch gehobeltem Parmesan
und gereiftem Balsamico
19,80

Kleiner Caesar Salat
klassischer Caesar Salat mit hausgemachtem Dressing,
knusprigen Croutons und frisch geriebenem Parmesan
14,90

Irischer Räucherlachs mit Senfsoße
serviert mit knusprigen Reibekuchen und Crème fraîche
21,50

Suppen

Tagessuppe
Lassen Sie sich von unseren täglich frisch vorbereiteten,
wechselnden Suppen überraschen
9,00

Kürbis-Kokossuppe mit Curry
mit Kürbiskernen
10,50

Westfälische Kartoffelsuppe
herzhaft und deftig, mit feinen Brawurstscheiben
10,90

Hauptgerichte

„Hohenfeld-Burger“ mit Rindfleisch und Bacon
serviert im Brioche Bun mit BBQ-Sauce, Guacamole und Käse
dazu knusprige Pommes frites und Gurkensalat
25,50

Hirschgulasch mit Pilzen
mit Rotkraut und Haselnuss Spätzle
34,50

Brust oder Keule von der Gans
mit Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelknödel
Brust 39,50 / Keule 36,50

Schweinefilet Königsberg
mit Pommes frites und Gurkensalat
26,90

Steak-Trilogie
Dreierlei Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel mit Zwiebelsoße
dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
29,90

Rosa gebratenes Roastbeef 120g, kalt aufgeschnitten,
dazu feine Remouladensauce, Bratkartoffeln und ein knackiger Salat
28,90

Rückensteak vom Argentinischen Rind,
mit Cognac-Rahmsauce, buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
37,50

Heilbuttfilet mit Petersiliensoße,
dazu Rote Bete-Gemüse und Drillinge
35,50

Vegetarisch

Pasta al Limoni
mit Pistazien und Pecorini
24,50

mit Hähnchenbruststreifen +6,50

Dreierlei vom Semmelknödel
Mit Käse, Spinat und Tomate auf Pilzen in Rahm
25,50

Ziegenkäse-Apfelburger
frischer Ziegenkäse mit Aprikosensenf im „Apfel-Bun“,
serviert mit Süßkartoffel-Pommes frites
26,50

Desserts

Schokoladenmousse
mit Beerenragout
10,50

Panna Cotta
mit Himbeermark
10,50

Apfeltarte mit Walnusseis
und Sahne
11,50

Herrencreme
Westfälischer Dessertklassiker mit Vanille, Rum und Schokosplittern
8,50

Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte

Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.

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