Vorspeisen und Salate
Portion Baguette
mit Butter oder Kartoffelcreme
1,35 pro Person
Ententerrine mit Feigen Chutney
auf Rotkohlsalat
14,50
Kleiner Caesar Salat
klassischer Caesar Salat mit hausgemachtem Dressing,
knusprigen Croutons und frisch geriebenem Parmesan
13,40
Irischer Räucherlachs mit Senfsoße
serviert mit knusprigen Reibekuchen und Crème fraîche
19,50
Suppen
Tagessuppe
Lassen Sie sich von unseren täglich frisch vorbereiteten,
wechselnden Suppen überraschen
8,10
Curry-Zitronengrassüppchen
mit Kokos
10,50
Westfälische Kartoffelsuppe
herzhaft und deftig, verfeinert mit feinen Bratwurstscheiben
9,90
Hauptgerichte
„Hohenfeld-Burger“ mit Rindfleisch und Bacon
serviert im Brioche Bun mit BBQ-Sauce, Guacamole und Käse
dazu knusprige Pommes frites und Gurkensalat
23,00
Pfeffer-Potthast
Westfälischer Rindfleischtopf mit Zwiebeln, Kartoffeln und Essiggurke
19,50
Hähnchenbrust mit süßsaurer Soße
auf asiatischem Gemüse mit Basmatireis
29,00
Rinderhüftsteak mit Jus
auf Paprika-Lauchgemüse und Süßkartoffelpüree
31,00
Steak-Trilogie
Dreierlei Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel mit Zwiebelsoße
dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
26,90
Schellfisch mit Rahmkraut
und Berglinsen
33,50
Vegetarisch
Caserecce Stracciatella
mit Kirschtomaten Sugo
23,50
mit Salsiccia +6,00
Dreierlei vom Semmelknödel
mit Käse, Spinat und Tomate auf Pilzen in Rahm
23,00
Ziegenkäse-Apfelburger
frischer Ziegenkäse mit Aprikosensenf im „Apfel-Bun“,
serviert mit Süßkartoffel-Pommes frites
23,90
Desserts
Schokoladenmousse
mit Beerenragout
9,50
Panna Cotta
mit Himbeermark
9,50
Vanille Parfait
mit Mangoragout
9,50
Herrencreme
Westfälischer Dessertklassiker mit Vanille, Rum und Schokosplittern
8,50
Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
SO ERREICHEN SIE UNS
Parkhotel Hohenfeld Münster
Rufen Sie uns an: +49 (0) 25 34 / 8 08-0
Dingbängerweg 400 • 48161 Münster (DE)
E-Mail: info@parkhotel-hohenfeld.de