Vorspeisen und Salate
Wildschweinbratwurst mit Preiselbeersoße
auf Rotkrautsalat
€ 14,90
Carpaccio vom Rind
mit Cipriani und Parmesan
€ 15,90
Lauwarmer Ziegenkäse
mit Feldsalat in Preiselbeerdressing
€ 15,50
Herbstlicher Salatteller
klein € 8,50 / groß € 11,90
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
€ 8,00
Crèmesuppe von Kürbis und Orange
€ 8,00
Hauptgerichte
Penne mit Steinpilz-Lauchsoße
dazu Grana Padano
als Vorspeise € 12,90
als Hauptgang € 18,50
Ziegenkäse-Apfelburger
mit Aprikosensenf dazu Süßkartoffel-Pommes frites
€ 18,50
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße
dazu Wirsinggemüse und Petersilienkartoffeln
€ 24,50
Gebratener Hirschrücken mit Walnuss-Honigkruste
dazu Kürbisgemüse und Schupfnudeln
€ 34,50
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
€ 29,50
mit Pilz-Gnocchi-Ragoût
€ 28,50
Gänsekeule oder -brust
mit Rotkraut, Bratapfel und Kartoffelknödel
€ 34,50 oder € 37,50
Desserts
Grand Marnier-Parfait
mit Kirschragoût
€ 9,50
Dôme von weißem Lebkuchenmousse
€ 9,50
San Sebastian-Cheesecake
mit Apfel-Mandelkompott
€ 9,50
Herrencrème
€ 7,50
Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
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