Vorspeisen und Salate

Carpaccio vom Rind
mit Parmesan und altem Balsamico
€ 16,90

Isländischer Räucherlachs
mit Reibekuchen und Dill-Senf Sauce
€ 17,50

Lauwarmer Ziegenkäse
auf buntem Couscous Salat
€ 17,90

Feldsalat mit Himbeer-Balsamicodressing
mit Speckcroutons und Walnüssen
klein € 9,50 / groß € 12,90

Suppen

Kürbis-Kokossuppe
€ 8,50

Rote Bete Suppe
 € 8,50

Vegetarisch

Spaghetti mit cremiger Trüffel-Champagnersoße
mit Grana Padano
als Vorspeise € 13,50 / als Hauptgang € 20,50

Ziegenkäse-Apfelburger
mit Aprikosensenf dazu Süßkartoffel-Pommes frites
€ 19,50

Hauptgerichte

In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
auf Kürbis-Lauchgemüse und Kartoffelpüree
oder
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 30,50

Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken
dazu Tomatenspaghetti mit Gemüse
oder
mit gebratenen Drillingen und Rahm-Gurkensalat
€ 32,50

Rumpsteak mit Fettrand, 250g, vom Argentinischen Rind
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
oder
mit Cognac-Pfeffersoße, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 34,50

Kabeljaufilet
mit Rote Bete-Gemüse und Kartoffelstampf
€ 31,50

Desserts

Mascarponemousse mit Beerenragout
und Schokoladeneis
€ 10,50

San Sebastian Cheesecake
mit Brombeersoße
€ 9,50

Vollmilchschokoladen Creme
mit Cantuccini-Crumble
€ 9,50

Herrencrème
€ 8,50

Französische Käseauswahl (100g) mit Feigensenf,
Baguette und Butter
€ 14,50

Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte

Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.

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