Vorspeisen und Salate
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan und altem Balsamico
€ 16,90
Isländischer Räucherlachs
mit Reibekuchen und Dill-Senf Sauce
€ 17,50
Lauwarmer Ziegenkäse
auf buntem Couscous Salat
€ 17,90
Feldsalat mit Himbeer-Balsamicodressing
mit Speckcroutons und Walnüssen
klein € 9,50 / groß € 12,90
Suppen
Kürbis-Kokossuppe
€ 8,50
Rote Bete Suppe
€ 8,50
Vegetarisch
Spaghetti mit cremiger Trüffel-Champagnersoße
mit Grana Padano
als Vorspeise € 13,50 / als Hauptgang € 20,50
Ziegenkäse-Apfelburger
mit Aprikosensenf dazu Süßkartoffel-Pommes frites
€ 19,50
Hauptgerichte
In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
auf Kürbis-Lauchgemüse und Kartoffelpüree
oder
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 30,50
Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken
dazu Tomatenspaghetti mit Gemüse
oder
mit gebratenen Drillingen und Rahm-Gurkensalat
€ 32,50
Rumpsteak mit Fettrand, 250g, vom Argentinischen Rind
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
oder
mit Cognac-Pfeffersoße, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 34,50
Kabeljaufilet
mit Rote Bete-Gemüse und Kartoffelstampf
€ 31,50
Desserts
Mascarponemousse mit Beerenragout
und Schokoladeneis
€ 10,50
San Sebastian Cheesecake
mit Brombeersoße
€ 9,50
Vollmilchschokoladen Creme
mit Cantuccini-Crumble
€ 9,50
Herrencrème
€ 8,50
Französische Käseauswahl (100g) mit Feigensenf,
Baguette und Butter
€ 14,50
Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
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