Unsere festliche Weihnachts-Speisekarte
nur gültig am 25. und 26.12.2025
Vorspeisen und Salate
Ententerrine mit Steinpilzen
dazu Sellerie-Apfelsalat und Feigen-Chutney
€ 20,00
3 gegrillte Riesengarnelen
mit Salat von Linsen, Pilzen und Algen
€ 20,00
Winterlicher Salat
mit Feigen und Manchego, mariniert mit einem Wallnuss-Balsamico-Dressing
€ 20,00
Suppen
Kürbis-Kokossuppe mit Chilli
€ 11,00
Pilzcreme-Suppe
mit Steinpilzen und Croutons
€ 11,00
Vegetarisch
Trüffeltortelli
mit Champagnersoße
€ 22,50
Hauptgerichte
Brust oder Keule von der Gans
mit Rotkraut, Bratapfel und Kartoffelknödel
Brust € 40,00 / Keule € 37,00
Schweinefilet mit Rotweinjus
mit Haselnusswirsing und Apfelspätzle
€ 32,00
rosa gebratener Rinderrücken mit Winterkräutern
mit Rosenkohl-Schalotten-Gemüse und Kartoffelgratin
€ 40,00
Kabeljaufilet
mit Ofenkürbis und Rosmarinkartoffeln
€ 39,00
Desserts
Schokoladentörtchen
€ 11,00
Vanillekipferl-Terrine
im Baumkuchenmantel
€ 11,00
Cheesecake
mit Kirschwasserkirschen
€ 11,00
Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
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