Unsere festliche Weihnachts-Speisekarte
nur gültig am 25. und 26.12.2024
Vorspeisen und Salate
Rehterrine im Wirsingmantel
mit Kumquats-Cutney
€ 17,00
3 gebratene Riesengarnelen
mit Rote Bete-Apfelsalat
€ 18,00
Feldsalat mit Himbeer-Balsamicodressing
mit Speckcroutons und Walnüssen
€ 10,50
Suppen
Möhren-Vanillesuppe mit Chili
€ 9,50
Steinpilz-Kartoffel-Suppe
€ 9,50
Vegetarisch
Mezzelune in Tomaten Pesto
mit Pecannuss Crumble
€ 20,50
Hauptgerichte
Brust oder Keule von der Gans
mit Rotkraut, Bratapfel und Kartoffelknödel
Brust € 38,00 / Keule € 36,00
Sauerbraten vom Rind
mit Rosinen, Wirsinggemüse und Rote Bete Kartoffelstampf
€ 30,00
Kabeljaufilet
mit Mangold und Rote Bete mit kleinen gebratenen Kartoffeln
€ 33,00
Desserts
Lebkuchenmousse mit Schokoladenbiskuit
und Rotweinbirne
€ 10,90
Kokos-Panna Cotta
mit Ananas
€ 9,00
Cheesecake
mit Glühweinbeeren
€ 8,50
Eine weitere Auswahl an Eisbechern finden Sie in unserer Eiskarte
Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.
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