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Dinner for two

Ein elegantes Vier-Sterne-Hotel in einem alten Herrensitz, umgeben von einer großzügigen Parklandschaft, dazu eine ausgezeichnete Küche: Unser „Schloss Hohenfeld“ ist genau die richtige Adresse für einen romantischen Abend zu Zweit. Einen großen Anteil daran hat unser Küchenchef Albert Forsting, der saisonale und regionale Köstlichkeiten kreativ und abwechslungsreich zu monatlich wechselnden Drei-Gang-Menüs kombiniert. Eine korrespondierende Flasche Wein ist im Komplettpreis von 69,- Euro für zwei Personen inbegriffen. Doch nicht nur das kulinarische „Rahmenprogramm“ wird unsere frisch- und langezeitverliebten Gäste begeistern: Das „Dinner for two“ findet im atmosphärischen Kaminzimmer bei Kerzenschein und vor einer prasselnden Feuerstelle statt, die alle Sinne sanft umschmeichelt…

 

 

Dinner for two Februar

 

 

 

 

Amuse bouche

 

 

***

 

 

Geräucherte Gänsebrust

mit Apfel-Selleriesalat

 

 

***

 

 

Gekochte Ochsenbrust

mit westfälischer Zwiebelsoße

dazu Meerrettich-Wirsing und Petersilienkartoffeln

 

oder

 

Barramundifilet

mit Tandoorisoße

dazu Ananas-Lauchgemüse

und schwarz-weißem Reis

 

***

 

 

Marillenknödel

mit Vanilleeis

 

 

Dazu eine Flasche korrespondierenden Wein

 

€ 69,00 für 2 Personen

Bitte nehmen Sie Ihre Tischreservierung unter der Rufnummer 02534-808-100 direkt im Parkrestaurant vor.

Speisekarten

Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Schauen Sie selbst!

Restaurant

Bierstube Börneken

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